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《大厂新农民》 本期发行日期:2024年2月19日

逛庙会品美食 欢欢喜喜过大年

《大厂新农民》 本期发行日期:2024年2月19日 点击:256次

本报讯  (记者周雪)逛庙会,吃美食。春节期间,大厂民族宫热闹非凡,呈现“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂”的节日氛围。市民趁着天气晴好,纷纷走出家门逛庙会、吃美食,寻找年味记忆,欢欢喜喜过大年。

本届美食节以“畅享美食美味,乐游京东大厂”为主题,共有100家餐饮单位集中亮相。在2000余平米的美食展区,元宵、烤肉、“八大碗”等传统大厂美食和炒年糕、芝士烤榴莲、铁板鱿鱼等特色小吃玲琅满目,吸引了八方游客品尝购买。北京游客李妮高兴地说:“带着全家来逛大厂庙会,感受一下浓浓的年味和‘烟火气’。”

据介绍,此次美食节依托特色农业和现代食品生产企业,点燃市民味蕾、丰富市民生活,提升广大群众对大厂特色美食文化的关注度,成为新春期间大厂展示魅力、实力、活力的美食名片。“我们推出的美食是大厂清真八大碗,这些天生意都非常好,慕名品尝的人特别多,每天都能卖出万八千块钱。”参展商家贾银满说,感谢政府为大家提供了交流和展示的平台,吸引了越来越多的人来品尝大厂美食,了解大厂美食,他们有信心将大厂美食做的更好。

立足京津冀协同发展,发挥大厂牛羊肉、清真传统美食优势,吸引周边客商和消费体验者,本届美食节从2月11日持续至2月24日,期间将带领广大群众和游客重温大厂文化,畅快淋漓地体验传统年味,在万家灯火中点燃新年期盼,回味舌尖上的乡韵。


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