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【我们的节日·元宵节】正月十五将至 汤圆元宵走俏
来源:京东新城(转载需注明出处) 日期:2022/2/14  点击:2820
责任编辑:刘冠英  


(本网讯 记者周少红)随着正月十五元宵佳节临近,象征着吉祥团圆的汤圆元宵开始走俏市场。

正月十五元宵节,在这个阖家团圆的日子里,家家户户的餐桌上怎会少了一碗香喷喷的汤圆呢?在华联香百超市(大厂店)的明显位置,三全、思念、湾仔码头等各大品牌汤圆被整齐摆放在冷柜内,吸引着不少顾客挑选购买。

从传统的黑芝麻、花生、豆沙多种馅料,到多样的水果口味,汤圆的品种越来越丰富,价格与往年同期相比基本持平。商家在备足货源的同时,还推出了促销活动,满足市民节日购物需求。

圆滚滚,闹元宵。除了商超专柜的袋装汤圆热销以外,散装手工制作元宵无疑是传统佳节的“主力军”。在县城一品斋黏食店,柜台上摆满了各种口味的元宵,令人眼花缭乱,不时有顾客前来购买。

将拌好的馅料切成小立方块,然后扔进盛满江米粉的大桶里滚,一边滚一边洒水,馅料在互相撞击中滚成圆球。小小的元宵,传递更多的是中华传统节日的喜悦与温情。

汤圆和元宵虽然好吃,但食用也要适量,因为其主要成分是糯米粉,黏性高,消化比较缓慢,不适合早、晚食用,也不能贪吃,以免发生消化不良、胃胀、烧心等现象,肠胃功能不佳者、老年人和儿童,在食用的时候,应适当控制摄入量。